赤毛のコメ

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    何も言わないままでしたが、HBCテレビ「森崎博之のあぐり王国北海道」でも「きたくりん」を取り上げていただきました。すみません。
    米穀課からは3人が出演しまして、そのうちの1人が私。プレゼント紹介を担当しましたよー。



    放送では「赤毛」という古ーい品種を食べてから「きたくりん」を食べて、品種改良のすごさを知る流れになっていました。

    ちなみに上の写真がそれ。粒の近くから赤い毛が生えているから赤毛。名は体を表す。

    カットされていましたが、「赤毛」と「きたくりん」の間に「マツマエ」という品種も試食していたのです。
    私は「赤毛」をいただきましたが、出演者の皆様と同じく「うーん…」の反応。良く言えばあっさり、かな。
    人間、前には戻れなくなるものです。しかし、いつでも謙虚でありたいですね。

    話がそれたところで、ライスバンクでも先週から「きたくりん」の取り扱いを開始しました。
    量があまりないので1年持たないかもしれませんが、ご興味のある方は是非。
    これからパッケージもちょっと変わる予定です。ちょっとじゃないかも。

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